Cadeau de Noel pas cher : du chocolat chaud fait maison
Pour ce 27ème article de coaching, de notre campagne “Soyez le Champion de Noël”, c’est l’heure de continuer à préparer vos cadeaux de Noël DIY avec cette idée de cadeau de Noel pas cher ! Cette fois-ci, nous vous proposons une recette de chocolat en poudre pour faire des chocolats chauds délicieux ! Cette recette a été préparée par Nadin du blog Allemand “Die gluecklichmacherei“
Cadeau de Noël DIY : chocolat chaud en poudre
Hey ! Je suis Nadin du blog Glücklichmacherei et je suis aussi Coach de Noël depuis peu. C’est excitant. D’abord parce que Noël et la période du calendrier de l’avent sont mon moment préféré dans l’année, mais aussi parce que je suis une spécialiste absolue de Noël. Je décore, je bricole et j’aime faire la cuisine et encore plus pendant les fêtes et surtout j’adore préparer des cadeaux pour mes proches. Ce que j’aime surtout, c’est préparer des cadeaux culinaires, que je cuisine moi-même. Mon slogan, c‘est #faisletoimême et cela s’applique à tout autour de Noël ! Pour cette année, j’ai eu envie de préparer un chocolat chaud maison à offrir à Noël. Un cadeau qui réchauffe les doigts et adoucit les soirées hivernales sur le canapé. La recette est pour plusieurs portions, cela dépend de la taille de vos récipients. J’aime bien réaliser des cadeaux que je peux garder chez moi et ressortir quand je suis invitée quelque part et surprendre mes amis.
Préparation à Chocolat chaud avec des épices Chai
200g de chocolat au lait
200g de chocolat noir (70% cacao)
50g de cacao en poudre non sucré
1 pincée de sel
75g de sucre brun
1 bonne cuillère à soupe de maizena
1 cuillère à café de gingembre moulu
2 cuillères à café de cannelle
8 grains de cucèbe (ou du poivre normal)
4 clous de girofle
3 grains de cardamome
4 grains de piments de Jamaique
Pour le chocolat en poudre : rappez le chocolat finement (avec un robot culinaire ou à la main). Broyez finement le poivre, les clous de girofle, la cardamome et le piment dans un mortier. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol et dispersez le mélange dans différentes tasses.
Pour la préparation : dissoudre 1 cuillère à soupe de chocolat chaud dans 200ml de lait chaud.
Tout en préparant la recette, l’ambiance de Noël se fait déjà sentir. Cela est dû aux épices et aux arômes qui s’élèvent de la préparation.
Signé :
Coach Nadin du blog “Die gluecklichmacherei“
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