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Livre de Cuisine Bière

Enfin des recettes à la bière réussies !

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Livre de Cuisine BièreDescription

Il y a les amateurs de la bière d'un coté, et les passionnés de l'autre. Ceux qui raffolent de cet or liquide gazeux et qui ne peuvent s'en passer pour accompagner leurs repas. Ceux pour qui le houblon et le malt sont sacrés et méritent d'être vénérés.

C'est aussi ce même genre de personne qui repousse continuellement les frontières de la gastronomie en inventant de nouvelles recettes. Mettre de la bière dans leurs pâtes à gâteaux, dans leurs sauces et leurs marinades est presque pulsionnel. Améliorer le goût des aliments grâce à cette divine boisson, voilà leur devise - après la découverte de nouvelles bières issues des quatre coins de la planète bien sûr.

Oui, nous connaissons tous dans notre entourage quelqu'un qui répond à cette description. Et nous sommes nombreux à avoir déjà "expérimenté" ses mixtures. Soyons honnêtes, c'est rarement à en tomber par terre. Les dernières crêpes à la bière de tonton Bertrand, ne nous auront pas laissées un souvenir impérissable.
Alors faites-leur une faveur, aidez-les à devenir de véritables chefs et fins gourmets grâce à ce Livre de Cuisine Bière. Petits-déjeuners, Ailes de poulets à la bière, Pizza à la bière mais aussi Apple Pie et même glace à la bière, vous retrouverez l'envie de vous faire inviter par oncle Bertrand !

NOTE : le livre est en Anglais.

Plus de détails
  • Livre de Cuisine Bière
  • Pour des recettes et des bières étonnantes venant des quatre coins de la planète
  • Plus de 65 délicieuses recettes de cuisine utilisant de la bière
  • Chaque recette est accompagnée d'un petit conseil pour savoir quelle bière boire avec votre création
  • Contient les parties suivantes : "Introduction", "Using Beer in the kitchen", "Pairing beer and food", "A guide to beer styles" et "Top tips for cooking with beer"
  • Divisé en différents chapitres : Breakfast, Snacks 6 Starters, Mains & More, Ultimate Meals, Baking, Sweet Things
  • Mesures en oz et gr, cups et ml
  • Dimensions env. 19,5 x 2 x 24 cm
  • Poids environ 665 grammes
  • ATTENTION : le livre est en Anglais

Exemples :

  • Breakfast: Beer-Cured Bacon Sandwich, Hefeweizen French Toast, etc.
  • Snacks & Starters: Witbier-Cured Salmon, Beer Hot Wings, etc.
  • Mains & More: Pilsner Meatloaf, Beer Chicken Parma, etc.
  • Ultimate Meals: Ulitmate Beer Quesadilla, Beer pizza, etc.
  • Baking: Classic Beer Bread, Soft Beer Pretzel bites, etc.
  • Sweet Things: Abbot's Apple Pie, Beer Ice creams, etc.
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