Serre miniature

Sagesse botanique : une cuisine sans plante n’est pas une cuisine, mais un laboratoire. Ce qui n’est pas un problème en soi (quand on aime la cuisine moléculaire et les lieux aseptisés), mais généralement, c’est perçu comme un peu stérile et froid. Conclusion : Aboule les plantes ! Et quand je dis plantes, j’entends des plantes vertes qu’on peut manger, pas celles pour faire joli ! Des plantes aromatiques par exemple. Pour la déco, la serre miniature en bois en forme de maison se charge de tout. Comme elle occupe peu d’espace, on peut facilement la mettre sur le rebord de la fenêtre ou au bout du plan de travail.

Alors, à vos mini pelles et râteaux, plantez des petites graines et admirez le résultat. Et si cela devient une mini-jungle, ouvrez simplement le toit et attendez patiemment la saison des récoltes. Cela vaut le coup.