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Pancakes petit déjeuner
16.08.17

Une recette de pancakes pour le petit déjeuner

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Eh oui, aujourd’hui tous ceux qui ne sont pas en vacances, peuvent aussi profiter d’une journée de détente. Quel est votre programme ? Bronzette, farniente dans le jardin, trempette à la piscine ? Nous on se laisserait bien tenter par une petite séance de cuisine pour préparer des pancakes ! ?

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Ça mérite bien un petit déjeuner royal !

Aujourd’hui c’est férié et ça, ça mérite bien un petit déjeuner royal ! Faites une surprise à vos enfants, impressionnez votre moitié (une idée de cadeau pour femme ?), ou faites-vous plaisir avec une assiette de délicieux pancakes pour le petit déjeuner. Une bonne journée commence toujours par un bon petit déjeuner ! Plus d’inspiration avec une autre recette pour le petit déjeuner “Une recette pour un petit déjeuner rempli d’amour“

Cette recette a été réalisée par Géraldine. Cette jeune architecte, passionnée de mode et de design nous partage ses coups de coeur, ses envies et ses bons plans sur son blog Beauty Archi.

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Recette de Pancakes pour le petit déjeuner

Pancakes petit déjeuner

Ingrédients :

150g de farine d’épeautre
1 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de sucre complet
1 gros œuf battu
1/2 cuillère à café de cannelle
225ml de lait d’épeautre
(+ du beurre pour la poêle)

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Comment procéder :

Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre et la cannelle. Mélangez bien et formez un puits au centre. Dans un bol, battez l’oeuf, ajoutez le lait et mélangez. Incorporez ce second mélange au premier et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse et onctueuse. Faites ensuite chauffer un peu de beurre dans une poêle antiadhésive. Versez une grosse cuillère à soupe de pâte, laissez cuire environ une minute (des petites bulles doivent apparaître), retournez et laissez cuire 30 à 60 secondes. Répétez l’opération pour l’ensemble de vos pancakes et servez les tièdes, avec du sirop d’érable, de la confiture, des fruits rouges, des noix, de la poudre de noix de coco.

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Retrouvez la recette sur Beauty Archi !

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Pancakes petit déjeuner

La tasse believe – une idée de cadeau pour femme

Cette recette avait été réalisée par Géraldine au moment de la fête des mères. Elle avait sélectionné sur le shop la tasse Believe (9,95€) avec le petit lapin comme cadeau pour femme. Vous pouvez donc la retrouver sur le shop dans notre catégorie “Cadeau pour femme“.

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