• Kit de brassage de bière Edition d'Anniversaire
• Pils avec houblon aromatique - houblon avec une légère note d'agrumes
• Produit environ 5 litres de bière naturellement trouble
• Temps de préparation : environ 10 minutes
• Attendre 7 jours avant dégustation
• En plus, non inclus : 1 gobelet doseur, de l'eau (ou de l'eau minérale plate)
• Conservez la bière finie au réfrigérateur et dégustez la dans les jours qui suivent
• Si vous ne buvez pas la bière en une fois, assurez-vous que la vanne soit refermée après utilisation (remettez la goupille rouge dans sa position initiale)
• CONSEIL : En l'absence d'ouverture, votre bière artisanale se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur
• Le produit mélangé et fermenté contient de l'alcool
• Les ingrédients et la teneur en alcool varient en fonction de la recette
• Manuel (allemand, anglais)
• Dimensions : fût d'environ 25 cm de haut, diamètre d'environ 16,5 cm ; emballage d'environ 20 x 17 x 25 cm
• Poids total environ 1,5 kg
• REMARQUES : Le fût doit toujours être placé en position verticale avec la soupape de décharge dirigée vers le haut
• Ne pas couvrir l'ouverture de décharge de la soupape de pression
• Ne pas secouer ou déplacer le tambour de manière excessive
• Ne pas stocker le fût à une température inférieure à 0°C ou supérieure à 30°C - Ne pas exposer à la lumière directe du soleil

Comprend :

• 1 sachet d'extrait de malt d'orge
• 1 bouteille d'arôme de houblon
• 1 bouteille d'arôme naturel
• 1 paquet de levure de bière sèche
• 1 fût vide de 5 litres comme cuve de fermentation
• 1 soupape de pression

Instructions :

• Enlever le couvercle transparent sur le dessus du fût - Garder le couvercle pour plus tard
• Remplissez le fût d'extrait de malt - veillez à ce qu'il ne reste pas trop d'extrait dans le sac
• Mesurer 400 ml d'eau froide dans le gobelet doseur et remplir le tonneau
• Mesurer 1 litre d'eau bouillante et le verser également dans le tonneau - Attention : le tonneau va chauffer (utiliser un torchon/serviette/etc.)
• Faites bouillir un peu plus d'eau et stérilisez la soupape de pression
• Remettez le couvercle transparent sur l'ouverture du fût - secouez pendant environ 30 secondes pour dissoudre le moût (appuyez sur le couvercle transparent tout en le secouant pour l'empêcher de s'ouvrir)
• Le moût de bière est suffisamment dissous dès que le fond du fût est réchauffé
• Le couvercle transparent peut désormais être retiré
• Remplissez le tonneau d'eau froide - utilisez le gobelet doseur et versez un total de 2,8 litres d'eau froide dans le tonneau ; s'il y a beaucoup de mousse pendant cette étape, interrompez le processus pendant 5 à 10 minutes avant d'ajouter l'eau restante
• Mettez la levure et l'arôme de houblon dans le tonneau
• Fermer l'ouverture du fût avec la soupape de pression fournie - assure de manière naturelle que le dioxyde de carbone résultant est lié à la bière
• La valve de pression peut être un peu difficile à enfoncer - attention, la partie intérieure de la valve ne doit pas être enfoncée dans le fût
• Laisser le fût à température ambiante pendant 5 jours, si possible sans le déplacer
• La levure transforme le sucre contenu dans le malt en alcool et en dioxyde de carbone pendant les 5 jours
• REMARQUE : Pendant la fermentation, la mousse peut s'échapper de la valve - placez le fût à une distance suffisante des meubles et des murs
• Après 5 jours de fermentation, mettez le fût debout au réfrigérateur pendant au moins 2 jours
• La levure se dépose sur le fond pendant ces 2 jours - la bière devient plus claire, mais conserve une turbidité naturelle (contrairement aux bières produites industriellement)
• Après les 2 jours, votre bière est prête à être consommée
• Tirez avec précaution vers le haut la goupille rouge de la soupape de pression - attendez qu'il n'y ait plus de pression qui s'échappe (sert à réduire la pression dans le baril)
• Pour le prélèvement : tourner la tige de la soupape de pression vers le haut et sur le côté - si le prélèvement est interrompu pendant une longue période, refermer la soupape