Vous pensez déjà à Noël ? Voilà qui est une bonne chose, surtout si vous souhaitez éviter le stress inutile des achats de dernières minutes… Anticipez un peu et commencez par jeter un oeil à cette sélection originale de cadeaux de Noel. Aujourd’hui, nous vous proposons de confectionner un cadeau de Noël gourmand fait maison pour offrir à vos proches. Il s’agit d’une recette de confiture de pommes de Noël, que Mareike du blog « Kleid & Kuchen » a spécialement préparé pour vous.
Pourquoi faire le choix du cadeau de Noël Gourmand Fait Maison ?
Tous les ans, vous vous posez la même question : comment les rendre heureux avec mes cadeaux de Noël ? Pour apporter un début de réponse à cette question, voici deux conseils :
- évitez les cadeaux classiques et ennuyeux
- sélectionnez des cadeaux uniques, personnels et créatifs
Pour ce deuxième point, cela peut être des cadeaux personnalisés ou des cadeaux faits maison, à savoir des cadeaux DIY confectionnés par vos petites mains. Ils sont uniques et parmi eux, le cadeau de Noël gourmand fait maison est très apprécié. Qui n’aime pas manger les bonnes petites choses cuisinées avec amour ? Si vos proches sont gourmands, ils apprécieront vos efforts, d’autant plus que les créations faites maison sont bien meilleures que celles vendues en magasin.
Autre point, en offrant des cadeaux gourmands faits maison à Noël, cela vous coûte beaucoup moins chers par rapport à des cadeaux achetés dans le commerce. C’est bon, ça plait, vous faites des économies ! Pas mal, non ?
Cadeau Gourmand Fait Maison : la recette de la confiture aux pommes de Noël
Cette recette de confiture de pommes se marie parfaitement avec la saison de Noël, de part ses couleurs et ses arômes. La confiture est à base de pommes, de rhum, de raisin, d’amandes croquantes et de cannelle, les ingrédients nécessaires pour une véritable confiture de Noël. La recette peut être préparée à l’avance et lorsque les pots sont bien emballés, vous obtenez un remarquable cadeau de Noel gourmand fait maison, qui attire tous les regards.
Les ingrédients pour des cadeaux pour 6 personnes :
1 kg de pommes (par exemple la pomme gala)
250 ml de vin rouge
500 grammes de sucre gélifiant pour la confiture
2 cuillère à soupe de cannelle
3 cuillère à soupe de rhum
50 grammes de raisins secs
30 grammes d’amandes éffilées
Le jus d’un citron
Les étapes de la recette :
- Faites tremper les raisins secs dans le rhum, idéalement la veille
- Lavez les pommes, épluchez-les, épépinez-les, coupez-les en petits morceaux et placez-les dans une casserole. Ajoutez le vin rouge et laissez mijoter environ 15 minutes jusqu’à ce que les pommes ramollissent et se désagrègent doucement. Remuez le plus souvent possible.
- Pendant ce temps, préparez les verinnes de confiture. Faites bouillir de l’eau et placez-y les bocaux et les couvercles jusqu’à ce que la confiture soit prête.
- Réduisez votre compotée de pommes en une purée à l’aide d’un mixeur, en fonction de la consistance souhaitée
- Ajoutez le sucre gélifiant, le jus du citron et la cannelle. Ajoutez également les raisins secs et le amandes puis portez le tout à ébullition pendant 4 minutes.
- Après l’étape de la gélification, versez la confiture dans les bocaux. Refermez les pots immédiatement.
- Laissez refroidir puis rangez les bocaux dans un endroit sec, à l’abri de la lumière
Pour offrir, vous pouvez décorez les pots avec du papier kraft, des étiquettes et de la ficelle ! Vous pouvez aussi remplacer les étiquettes par des petits bons, comme un “bon pour un diner ensemble” ou pour “une journée shopping”.
Des idées cadeaux de Noel pour les gourmands
Si ce cadeau est à destination d’un grand gourmand, vous pouvez placer les bocaux dans un panier garni en compagnie d’autres recettes gourmandes faites maison. Vous pouvez aussi les accompagner par quelques cadeaux de Noel pour les gourmands, comme ceux que nous vous proposons ci-dessous :
